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はるちんとしっぽたちのとんでも日誌


海辺でのんびり生活、たまにお仕事。演出家 山本晴華としっぽファミリーのだらだら日誌。
by haruchin_shippo
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初めての葉っぱ…

今日はあいにくの雨。。。

朝、カッパを着せて爽碧(←しっぽコギ)の散歩に行ったのですが、さすがに30分くらいのショート散歩で…

その後、雨もヒドくなり午後になってもあんまり遊べずに…

さ「雨きら〜い!!」
初めての葉っぱ…_f0167291_23541889.jpg


まあ、仕方ないじゃん。



さてさて…
本日の夕食は…
たかいく農園さんの、大根の葉っぱのシャブシャブ!

大根の葉っぱのシャブシャブ???
初めて聞きました。

ゆゆゆ姉様(←嫁)が、買い出しに行った時に、たかいく農園の方に「本日のお薦め」として大根の葉っぱのシャブシャブを教えて頂いたそうです。

大根の葉っぱと言っても…
大根が育つ前に、間引いたヤツで。
根が大きくなる前の葉っぱ。

フムフムフム…
大根おろしの「みぞれシャブシャブ」はよく作るんですけどね。
葉っぱのシャブシャブは初めてです。

これ、たかいく農園さんの新鮮だいこん葉っぱ!
初めての葉っぱ…_f0167291_23542078.jpg


シャブシャブと言えば、葉山コロッケでおなじみの旭屋さんでお肉を買わなければ!
旭屋さんのお肉は美味しい!
やっぱりお肉屋さんとスーパーは違いますよね!

初めての葉っぱ…_f0167291_23542279.jpg


え〜っと、うちのシャブシャブは豚肉です。
牛のシャブシャブも美味しいですが、最近ブタしゃぶの方が好き。
やっぱり歳ですかね?(笑)

あと、ネギはうちにあるそうで…
近くのスーパーで、豆腐とウドンを買って。。。

さあさあ、初体験です!
ゆゆゆ姉様(←嫁)が、葉っぱを洗ったり切ったりする時に
ゆ「痛い痛い!」
って言ってまして。
僕「どうしたの?」
って聞くと。。。

葉っぱの産毛(?)が刺さって痛いそうです。
大根の葉っぱでこんなの初めてってビックリしてました。
さすが、たかいく農園さん!


シャブシャブを頂く前に
初めての葉っぱ…_f0167291_23541773.jpg

ゆゆゆ姉様(←嫁)が梅干しを出してくれて。。。

ゆ「たかいく農園さんの自家製梅干しだって。 
  味は保証しますって!」

との事で。
僕、梅干し大好きなんですよ。
学生時代の論文は「梅干しの効能と役割」でした(笑)

んで、ゆゆゆ姉様(←嫁)は梅干しがあんまり得意じゃなく。
たかいく農園さんに、
「味見して下さい」
と言われても…
味見出来ずに…
「味は保証します!」
の一言にやられたそうです。

あらまあ、それは是非頂かないと!



さてさて。
お初の、大根の葉っぱシャブシャブですが。。。
むむむ。
美味しい!

えっと、大根の香りもほんのりと。
体に良さそうな感じ。

シャキシャキとしていて歯ごたえもあって。


まあ、どっちかって言うと「大根おろしのみぞれシャブシャブ」の方が好きですが(笑)
たまには良いんじゃないですか!
大根の葉っぱって、すごく栄養あるそうですし。

by haruchin_shippo | 2010-10-09 23:51 | 海辺の生活
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