今日はあいにくの雨。。。
朝、カッパを着せて爽碧(←しっぽコギ)の散歩に行ったのですが、さすがに30分くらいのショート散歩で… その後、雨もヒドくなり午後になってもあんまり遊べずに… さ「雨きら〜い!!」 まあ、仕方ないじゃん。 さてさて… 本日の夕食は… たかいく農園さんの、大根の葉っぱのシャブシャブ! 大根の葉っぱのシャブシャブ??? 初めて聞きました。 ゆゆゆ姉様(←嫁)が、買い出しに行った時に、たかいく農園の方に「本日のお薦め」として大根の葉っぱのシャブシャブを教えて頂いたそうです。 大根の葉っぱと言っても… 大根が育つ前に、間引いたヤツで。 根が大きくなる前の葉っぱ。 フムフムフム… 大根おろしの「みぞれシャブシャブ」はよく作るんですけどね。 葉っぱのシャブシャブは初めてです。 これ、たかいく農園さんの新鮮だいこん葉っぱ! シャブシャブと言えば、葉山コロッケでおなじみの旭屋さんでお肉を買わなければ! 旭屋さんのお肉は美味しい! やっぱりお肉屋さんとスーパーは違いますよね! え〜っと、うちのシャブシャブは豚肉です。 牛のシャブシャブも美味しいですが、最近ブタしゃぶの方が好き。 やっぱり歳ですかね?(笑) あと、ネギはうちにあるそうで… 近くのスーパーで、豆腐とウドンを買って。。。 さあさあ、初体験です! ゆゆゆ姉様(←嫁)が、葉っぱを洗ったり切ったりする時に ゆ「痛い痛い!」 って言ってまして。 僕「どうしたの?」 って聞くと。。。 葉っぱの産毛(?)が刺さって痛いそうです。 大根の葉っぱでこんなの初めてってビックリしてました。 さすが、たかいく農園さん! シャブシャブを頂く前に ゆゆゆ姉様(←嫁)が梅干しを出してくれて。。。 ゆ「たかいく農園さんの自家製梅干しだって。 味は保証しますって!」 との事で。 僕、梅干し大好きなんですよ。 学生時代の論文は「梅干しの効能と役割」でした(笑) んで、ゆゆゆ姉様(←嫁)は梅干しがあんまり得意じゃなく。 たかいく農園さんに、 「味見して下さい」 と言われても… 味見出来ずに… 「味は保証します!」 の一言にやられたそうです。 あらまあ、それは是非頂かないと! さてさて。 お初の、大根の葉っぱシャブシャブですが。。。 むむむ。 美味しい! えっと、大根の香りもほんのりと。 体に良さそうな感じ。 シャキシャキとしていて歯ごたえもあって。 まあ、どっちかって言うと「大根おろしのみぞれシャブシャブ」の方が好きですが(笑) たまには良いんじゃないですか! 大根の葉っぱって、すごく栄養あるそうですし。
by haruchin_shippo
| 2010-10-09 23:51
| 海辺の生活
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